Trà xanh có tác dụng và chức năng của việc nhặt các gốc tự do, ức chế vi khuẩn, làm mới tâm trí và làm giảm mệt mỏi.
Trà xanh là một trong những loại trà cơ bản và là một loại trà không lên men. Quá trình sản xuất không được lên men, và trà khô, màu súp và đáy lá đều có màu xanh lá cây. Đó là trà sớm nhất trong lịch sử Trung Quốc, giữ lại nhiều chất tự nhiên hơn trong lá tươi và mất vitamin ít hơn.
Các hiệu ứng và chức năng của trà xanh như sau:
1. Xúc trị các gốc tự do: Trà xanh chứa một lượng lớn polyphenol trà, có hoạt động chống oxy hóa và sinh lý mạnh mẽ, và là một người nhặt rác các gốc tự do trong cơ thể con người. Polyphenol TEA có tác dụng ngăn chặn peroxid hóa lipid và loại bỏ các enzyme hoạt động.
2. Thuốc kháng khuẩn: Trà xanh cũng có tác dụng nhất định trong việc ức chế và chống lại virus. Các polyphenol trà trong trà có tác dụng làm se mạnh, ức chế mầm bệnh và virus, và có tác dụng chống viêm và chống đối.
3. Làm mới tâm trí: Caffeine trong trà xanh có thể kích thích hệ thần kinh trung ương và tăng sự phấn khích của vỏ não, do đó đạt được hiệu quả của việc làm mới tâm trí và làm sạch tim. Nó cũng có một tác dụng nhất định trong việc giảm đau nửa đầu.
4. Lợi ích và cứu trợ mệt mỏi: Trà xanh cũng có thể giúp giảm lợi tiểu và giảm mệt mỏi. Caffeine mà nó chứa có thể kích thích thận, khiến nước tiểu được bài tiết nhanh chóng, đồng thời tăng tốc độ lọc thận và giảm thời gian lưu giữ các chất có hại ở thận. Caffeine cũng có thể loại bỏ axit lactic dư thừa trong nước tiểu và rút ngắn thời gian để cơ thể con người loại bỏ sự mệt mỏi.