Nước máy và nước tinh khiết, nước nào pha trà tốt hơn?

Nước máy và nước tinh khiết, nước nào pha trà tốt hơn?

Người xưa có câu “ba phần trà bảy phần nước”, có nghĩa là nước pha trà quan trọng hơn trà. Chúng ta đều biết người xưa dùng nhiều loại nước để pha trà, như nước sông, nước tuyết, nước giếng, nước suối, nước tuyết, v.v. Như bạn đã biết, hiện nay hầu hết mọi người chỉ có thể sử dụng nước máy và nước tinh khiết để pha trà.

Tôi luôn tò mò từ lâu về việc cái nào tốt hơn nên tôi đã tiến hành hai lần thử nghiệm. Lần đầu tiên tôi pha hai tách trà do 3g Huangshan Maofeng pha trong năm phút, chỉ có nước là khác, một cốc tôi dùng nước máy đun sôi, cốc còn lại tôi dùng nước tinh khiết đun sôi (nhãn hiệu C'estbon). Lần thứ hai, tôi pha hai tách trà bằng 3g trà đen Keemun ủ trong năm phút, chỉ có nước là khác, một cốc tôi dùng nước máy đun sôi, cốc còn lại tôi dùng nước tinh khiết đun sôi (nhãn hiệu Wahaha).

Sau hai lần thử nghiệm, tôi nhận thấy màu súp trà nước máy hơi đậm hơn, mùi thơm nồng hơn một chút và hương vị đậm đà hơn. Vì vậy cá nhân tôi cho rằng nước máy uống hàng ngày của chúng tôi tốt hơn nước tinh khiết pha trà thông thường trên thị trường.

Vui lòng kiểm tra các bức ảnh thí nghiệm kèm theo: